샤인머스켓 롤케익 만들기

조금있으면 설이네요

잇님들 새해에도 건강하고

복많이 받으세요^^

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얼마전 P사의 샤인머스켓 롤케익을

맛있게 먹은 기억이 있어

집에서 좋은 재료로 맛있게 도전해 봅니다..

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샤인머스켓 롤케익 만들기

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계란, 버터, 박력분, 우유, 설탕등 재료를 거품기를 이용해 섞어서 반죽을 만들어주고 틀에 부워서

오븐에 구워줘요

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인터넷에서 주문한 샤인머스켓

아까우니 조금만 쓰고 나머진 잘 먹었어요

 

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말아주기 위해 잘 구워진 반죽에

칼집을 내주고 잠시 식혀줘요

크림을 바르고 끝부분에 샤인머스켓을 올려줘요

 

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유산지로 돌돌 말아서 모양을 잡아주고

잠시 냉장고에 넣어줬어요

 

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살짝 굳은 롤케익을 꺼내서

겉부분에 크림을 발라줘요

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보관할 틀이 없어서 유산지로 감아서 보관했는데 자를려고 열어보니 크림이 다 벗겨졌네요 ㅎㅎ;

근데 역시 롤케익 크림은 안에만 있어야죠

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아까 겉에 크림바르고 끝부분을 정리하면서 먹어봤는데 크림을 제거한게 오히려 더 맛있어요

의도하지는 않았지만 더 맛있게 먹어서 만족합니다

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유튜브 보고 처음 만들어본건데 생각보다 결과물이 잘 나와서 다행이네요